Sala piena, food cost sotto controllo, recensioni gestite come si deve.

Prenotazioni confermate da sole, lista d'attesa nei picchi, food cost piatto per piatto, ordini fornitori pronti, risposte alle recensioni da approvare con un tocco. Tu pensi alla cucina e agli ospiti.

Richiedi una demo gratuita Come funziona il dipendente AI

Operativo h24, festivi inclusi Tu validi, lui prepara Dati isolati per azienda

Ti riconosci?

I problemi veri di chi fa questo mestiere

No-show e tavoli vuoti

Ogni tavolo non confermato è incasso perso: rincorrere le conferme a mano non è sostenibile.

Margini che evaporano

Senza food cost aggiornato, i rincari dei fornitori si mangiano il margine senza che nessuno se ne accorga.

Recensioni lasciate a metà

Una negativa senza risposta pesa il doppio; rispondere a caldo peggiora le cose.

Cosa fa per te

Un collaboratore formato sul tuo settore

Non un chatbot generico: una skill di mestiere costruita sui flussi reali di ristorazione e hospitality.

Prenotazioni e conferme

Conferma a 24 ore, gestione disdette, lista d'attesa nei giorni pieni, note per la cucina su allergie e occasioni.

Food cost e menu

Costo reale di ogni piatto con sfridi, classifica popolarità-margine, proposte di riprezzaggio e menu stagionali.

Ordini fornitori

Ordini ricorrenti per giorno di consegna, confronto fornitori a parità di distinta, segnalazione differenze in fattura.

Recensioni in bozza

Risposte pronte per Google e TripAdvisor, tono giusto per le positive e per le negative: tu approvi e pubblichi.

HACCP senza dimenticanze

Promemoria delle registrazioni quotidiane e scadenze attestati dello staff, tutto in ordine per i controlli.

Promozioni mirate

Una promo per riempire il martedì sera, con meccanica, testo e misura del risultato. Mai sconti a caso.

Come si parte

Operativo in giorni, non in mesi

1. Demo sul tuo caso. Ci racconti come lavora la tua attività: ti mostriamo l'assistente sui tuoi flussi reali.
2. Attivazione su misura. Configuriamo la skill di settore, i collegamenti (email, calendario, gestionale via MCP) e le regole della tua attività.
3. Lavora con te da subito. Scrivi in chat come a un collaboratore. Lui prepara, tu approvi. E ogni settimana è più bravo, perché ricorda.

Domande frequenti

Le cose che ci chiedono sempre

Risponde lui alle recensioni?

Prepara la bozza con il tono giusto; pubblichi tu dopo l'approvazione. Mai risposte a caldo, mai polemiche pubbliche.

Serve un gestionale particolare?

No per partire. Se usi un gestionale per sala o magazzino con interfaccia MCP, lo colleghiamo.

Quanto tempo fa risparmiare?

Le attività ripetitive (conferme, ordini, registrazioni, risposte) sono in larga parte preparate da lui: il titolare approva invece di scrivere.

E al telefono? C'è il centralino AI.

Servizio gemello e indipendente: risponde alle chiamate dei tuoi clienti 24 ore su 24, prende messaggi e fissa appuntamenti. Attivali insieme o separatamente. Scopri il centralino AI →